Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?
Paylaş:
Soğuk sıkım (cold press) yöntemi, zeytinlerin 27°C'nin altında işlenmesiyle yapılır. Bu sayede yağdaki antioksidanlar, E vitamini ve polifenoller korunur. Harmandalı olarak erken hasat zeytinlerimizle meyvemsi aroma ve düşük asitlik oranına sahip naturel sızma zeytinyağı üretiyoruz.